影响威士忌风味的六大因素
威士忌的诞生大致要经历麦芽制造,发酵,蒸馏,桶陈及装瓶等生产流程。每个步骤环环相扣,其工艺细节上的不… 继续阅读 影响威士忌风味的六大因素
关于酒的百科全书
威士忌的诞生大致要经历麦芽制造,发酵,蒸馏,桶陈及装瓶等生产流程。每个步骤环环相扣,其工艺细节上的不… 继续阅读 影响威士忌风味的六大因素
在酒友们的认知里,威士忌和白兰地,已经是两种非常常见的酒,有的人喜欢,有的人厌弃。那么对于刚入门的酒… 继续阅读 白兰地与威士忌的区别
这些年,大家喝洋酒似乎比过去优雅了很多。 或是下班回家,或是闲暇之时,再或者三五好友一起谈天说地,每… 继续阅读 威士忌如何品鉴,怎么欣赏?
不同的威士忌酿造工艺不同,但基本的流程还是一样的:都是利用发芽大麦作为天然的糖化剂来糖化原料的淀粉,… 继续阅读 威士忌的酿造工艺
起源 苏格兰和爱尔兰为了争夺威士忌的起源,一直争论不休。事实上,依照不同的角度去审视这个问题,两个国… 继续阅读 威士忌的起源(Whisky)