2020年10月8日

最受欢迎的奢侈雪茄高希霸,这里奉上最全产品系列

作者 巴巴, 酒

这是古巴的雪茄百年老店卷烟大师现场制作,视频转载自“骑个球”的朱志文(2012 年 5 月 1 日上海出发,单车环球骑行 44 国,现骑在美国。)

Cohiba (koh-HEE-bah),这个词读起来很容易,而且带有节奏感,在泰诺语(Taino)中是烟草的意思。泰诺语是西班牙征服古巴前,土著阿拉瓦克人(Arawak)的母语。

高希霸品牌可以分为 2 种,一种是古巴为古巴国营烟草公司哈瓦那公司(Habanos S.A.)生产的,另一种是在多米尼加共和国为美国通用雪茄公司生产的。这里分两部分逐一介绍。

一、古巴国营烟草公司哈瓦那公司高希霸

古巴高希霸成立于 1966 年,是一个有限生产的私人品牌。作为古巴最知名的雪茄品牌之一,它的成功不是偶然的,无论从出身,还是卷制工艺,乃至于口感味道都是无可比拟与挑剔的。

1、“古巴国父”专属雪茄

高希霸的诞生听起来像一个充满戏剧性的故事:卡斯特罗和他的保镖坐在一辆汽车里,保镖说他正在抽的雪茄是从他一个朋友那拿的。他的朋友在一家雪茄工厂上班,可以有“fuma”的福利。“fuma”的意思是“卷制工人的茄”。这些茄通常在茄帽顶端扭转下或者以辫子状收口。这样的雪茄通常是给工人带回家的,用的是日常使用下来的边角料。

心血来潮地尝了其中一种雪茄后,卡斯特罗便爱上了这种烟草,随后又多要了一些。然后,卡斯特罗把它变成了他个人的雪茄选择。

2、有钱也不一定能买到

在过去的很多年里,获得高希霸雪茄的唯一方法就是让卡斯特罗亲自送给你。当初卡斯特罗将高希霸送给世界上的许多政要和领导人,包括我们熟悉的切格瓦拉(Che Guevara)、巴拿马的左翼总统托里赫斯将军(Omar Torrijos)、南斯拉夫的领导人铁托(Josip Broz Tito)和埃及的总统纳赛尔(Gamal Abdel Nasser Hussein)。

直到 1982 年,高希霸实行平民化,才使其广获流传,让更多的茄客认识并爱上高希霸。

3、茄红是非多

高希霸品牌logo底色以优雅夺目的淡黄色和经典黑白棋盘的完美撞色组合,衬托出核心与灵魂的是泰诺印第安人头像(Taino Indian Head)与品牌金灿灿的字母COHIBA。

因为高希霸是很受欢迎的奢侈雪茄,所以出现了不少假货!现在高希霸品牌标识的设计已经改变了。品牌标识设计已经从简单的圆点和粗体字发展到今天技术先进的防伪全息图。

首先,点变成了正方形。然后,扁平的黑色字母变成了金色的浮雕。现在,条带是用从上到下的全息图打印的,这种全息图更难复制。

4、高希霸最好的工厂是它

1966 年,卡斯特罗决定创建埃尔拉吉托(El Laguito)工厂,这家工厂被称为古巴最美丽的雪茄工厂。

这是当地唯一一个卷制独立自主品牌的工厂,意大利风格的豪宅式建筑。相传在没有成为雪茄卷制工厂前,这是一个意大利私人业主的糖果店与私宅。

埃尔拉吉托也不是生产高希霸的唯一一家工厂,为了满足市场需求,高希霸已经将工厂扩展到其他地方。不过人们普遍认为最好的高希霸应该产自埃尔拉吉托。

5、生产坚持 3 原则

古巴高希霸一直是世界上昂贵雪茄消费者追求的对象, 1968 年正式开始生产时,由古巴最顶级雪茄卷制师阿维利诺·拉尔(Avelino Lara)先生主管,他定下了著名的 3 原则。

  • 原则一:精选再精选。在古巴最好的烟草产地布埃尔塔阿瓦霍地区(Buerta Avajo)建立 10 个顶级烟草园,每年他挑出 5 个最好的烟草园种植茄衣、茄套、浅叶、干叶和淡叶。

  • 原则二:采用独特的三段式发酵,这在各种哈瓦那品牌雪茄中是独一无二的,切只是运用于浅叶和干叶这两种类型的烟草上。

  • 原则三:卷制高希霸雪茄的卷烟工人必须素质优良。在埃尔拉吉托烟厂的工人全部是女性卷烟工人,而绝大部分都会选择细心的女性作为员工。

凭借多年的大师经验,拉尔亲自上阵挑选最好的烟叶作为原材料, 30 – 40 天的橡木桶发酵工艺是其它品牌雪茄在香气上无法比拟的。高希霸严格管控卷制的质量,至今工厂只保留 99 名资深技师的座位。

6、产品丰富满足茄客所有幻想

在第一次公开发布的时候,高希霸品牌只有三个尺寸(Vitolas):宾丽(Panetela)、特级皇冠(Corona Especial)和长矛(Lancero)。在 1989 年又增加了三个尺寸:罗布图(Robutos),吉士图(Exquisito)和导师(Esplendido),加上后来大量生产的专线新款尺寸和规格的特级金字塔(Piramides Extra),一起构成古巴高希霸“经典系列”。

1992年,哈瓦那公司推出了世纪系列的第一个尺寸,纪念哥伦布和他的美洲之旅,每个尺寸命名哥伦布发现一个世纪后。最初发行的包括包括世纪一号(Siglo I)、世纪二号(Siglo II)、世纪三号(Siglo III)、世纪四号(Siglo IV)和世纪五号(Siglo V),在 2002 年增加了世纪六号(Siglo VI)。

除定期生产外,哈瓦那公司还定期发布限量发行的高希霸雪茄,以举办一年一度的哈伯纳斯雪茄节(Habanos Festival),品牌周年纪念,以及一年一度的限量版(Edicion Limitada)特别大小的各种雪茄品牌的包装。


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7、世界上最昂贵奢侈的雪茄之一

高希霸雪茄是目前世界上最昂贵的常规雪茄之一。在英国,高希霸罗布图的零售价为34.30英镑(将近 300 人民币)。在加拿大,这支雪茄的售价约为 70 加元(将近 400 人民币)。在一些市场上,每根高希霸雪茄的价格甚至超过了 100 美元(将近 700 人民币)!

高希霸贝伊可(Cohiba Behike)每根售价约471 美元(将近 3,300 人民币),而且只整盒出售,每盒40 根。贝伊可在西班牙售价为18,860 美元(将近 131,000 人民币)一盒。目前,美国中档汽车的售价也不过两万美元左右,由此可看,贝伊可仅在价格上就已经尊贵无比了。这种雪茄只限量生产了 4,000 根,完全由古巴卷烟工诺尔玛· 费尔南德斯(Norma Fernandez)一个人卷成。她说,雪茄名贝伊可源自古巴一个部落首领的名字。这种雪茄是为庆祝高希霸雪茄诞生 40 周年而生产,她本人参与了如何混合烟丝的决定。这名卷烟女工说:“我从事这个行业 39 年了,我依然热爱它。”费尔南德斯表示,除了少数品尝者在这种雪茄进入手工制造程序前试过烟丝的味道外,迄今还没有人点燃过这种珍贵的古巴雪茄。

8、辨识真假高希霸的 9 种姿势

(1)雪茄标签上的 COHIBA 字体设计。真的高希霸雪茄,COHIBA 的字母设计为凸版,使用饱满金色。假的高希霸通常没有凸板设计,因为这个工序的成本比较高。

(2)白点方块。在真的高希霸黑底白点方块区,白方块的顶部或底部不会切断,揭示完整的白方块。

(3)雪茄标签尺寸。高希霸雪茄的标签,不小于或等于 15 mm。

(4)“Habana、Cuba”的设计。Habana、 Cuba 的字体设计使用粗体的黑字印在“COHIBA”正下方的黄色区块。通常假的高希霸标签的印刷会比较细,有粗细的差异且字体印刷不利落。

(5)茄衣的叶脉。外包叶的静脉应该非常“不突兀”或根本不存在。

(6)雪茄盖(Cap)。真的高希霸雪茄会明显看到三个盖头(三重盖)。

(7)雪茄标签黏贴缝。因为做工严谨,真的高希霸标签几乎无缝黏贴,不会弄乱白色方块的间距。

(8)外包。真的高希霸雪茄具有均匀的外包叶颜色。如果你在盒装的雪茄中看到很多不同色调的雪茄。

(9)雪茄脚(Foot):雪茄脚的裁切平整,看不到碎屑。

二、美国通用雪茄公司高希霸

美国高希霸品牌名称于 1978 年由美国通用雪茄公司在美国注册。该雪茄与古巴产品有关的只有名字,不含古巴烟草,因此是唯一可以在美国合法销售的“高希霸”。

这家公司致力于制作出世界最佳品质的雪茄,从以下这些方面便可感知一二:

1、关于雪茄制作工艺

正宗烟叶血统。在最初的烟草种子筛选就是精挑细选,之后在温室大棚中培育,娴熟的农夫会手工选用最好的烟叶。

黄金土壤。烟草在营养丰富的土壤中种植生长,烟草专家会持续不断的观察烟草的状态,以保证每片烟叶都具备高希霸雪茄需要的特质。

100 多个人的手工工艺。烟草成熟之后,农夫会手工小心采收,保证烟草的绝佳品质。但即使整个烟草种植过程非常耗时耗力,但只有一小部分烟叶可以最终用来制作高希霸雪茄。

烟叶固化调控。烟叶会悬挂在特殊的木头棚屋下,以期去除水分和天然糖分,整个过程都由农业专家把控。

独特的陈年与发酵技术。高希霸有独特的烟叶陈年与发酵技术,在多米尼加朗姆桶发酵 1 年以加强烟草的口感和香气。这是世界其他雪茄公司都没有使用的独特工艺。

卷烟大师的杰作。每一根高希霸雪茄都是卷烟大师手工用心卷制。其卷制工艺不断传承,保证每一支高希霸雪茄都是完美无瑕的。

无法重新卷制,因而保证每一支雪茄都是最佳状态。雪茄卷制之后,是没有办法再进行调整的,所以卷烟的每一步都是做到最佳状态。

2、关于雪茄各大系列

多米尼加共和国为美国通用雪茄公司生产的雪茄有以下 5 大系列:


(1)高希霸系列

Cohiba 

这是现代经典之作,口感相当优雅,香味复杂多变,带一点香料味,受到诸多雪茄内行人的认可。在多米尼加共和国纯手工制作,选用 3 种不同的古巴烟草种子。

茄衣:喀麦隆(Cameroon)

茄套:来自印度尼西亚任抹县(Jember)

烟叶:多米尼加皮洛托(Piloto)

(2)高希霸黑色系列

Cohiba Blacks

高希霸黑色系列既好抽又时尚,深色茄衣非常有光泽,选用的烟草经过 3 年的熟成,口感丰富且浓郁。

茄衣:康涅狄格阔烟叶(Connecticut Broadleaf)

茄套:康涅狄格阔烟叶

烟叶:多米尼加皮洛托

(3)高希霸黑檀系列

Cohiba Macassar

极致奢华,印度尼西亚黑檀木装饰的雪茄盒,高希霸卷烟大师只选用可以带来极致风味并且精致的雪茄烟叶,超高品质的烟草在多米尼加朗姆桶种经过至少 4 年的熟成,带来些许木质和香料风味。

茄衣:康涅狄格哈瓦那(Connecticut Habano)

茄套:康涅狄格阔烟叶

烟叶:来自多米尼加或尼加拉瓜

(4)高希霸尼加拉瓜系列

Cohiba Nicaragua

大胆展现其强劲与复杂特征,早就了高希霸品牌的第一支尼加拉瓜雪茄。手工精选产自埃斯特利(Esteli)和哈拉巴(Jalapa)火山质土壤的烟叶,风味丰满且极度平衡,香料气息明显。

茄衣:科罗拉多深色烟叶(Colorado Oscuro)

茄套:来自尼加拉瓜

烟叶:来自尼加拉瓜

(5)高希霸豪华系列

Cohiba Luxury Selection

这是高希霸迄今为止最独特的雪茄, 2014 年首次发行,选用来自赤道附近的非洲森林所产的罕见烟草作为茄衣,全新的熟成与发酵技术,自带在别的雪茄中找不到的那种精致与优雅。

茄衣:非洲黄金米瑞菲(Meerapfel African Gold)

茄套:来自墨西哥圣安德烈斯岛(San Andres)

烟叶:巴西马塔菲娜烟叶(Brazilian Mata Fina)、多米尼加皮洛托烟叶和奥洛烟叶(Olor)

【小编写在最后】

这里罗列了古巴和美国的高希霸品牌的这么多故事和系列,那么,你喜欢哪一款雪茄呢?

法国诗人依埃林(Marc Alyn)曾说:“抽雪茄的人往往冷静、从容不迫、知所进退。”那么,想问下你是怎样的雪茄客呢?

主要参考资料

【1】cohiba.com

【2】www.cigarbaike.com 

【3】zhuanlan.zhihu.com

【4】骑个球公众号

【5】茄闻威事公众号

【6】雪茄大杂烩公众号

【7】雪茄中国公众号

【8】雪茄社


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